Giò chả là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ truyền thống có lẽ vậy mà trong những dịp đặc biệt hay lễ Tết, mọi người vẫn thường tìm những địa chỉ bán giò chả ngon để mua. Ngon nhất phải kể đến thương hiệu giò chả Ước Lễ bao đời nay với những bí quyết gia truyền tạo nên một hương vị vô cùng đặc trưng. Hãy cùng tìm hiểu về điểm đặc biệt của giò chả Ước Lễ cũng như địa chỉ bán giò chả Ước Lễ uy tín ở Hà Nội trong bài viết dưới đây nhé!
Hương vị giò chả Ước Lễ
Giò chả Thanh Hải Ước Lễ mang một hương vị rất riêng, độ giòn, độ dai, thơm tự nhiên. Để tạo nên được hương vị ấy quá trình làm giò chả vô cùng chi tiết và cẩn thận. Sự chi tiết và kỹ lưỡng ấy được thể hiện ngay từ khâu chọn thịt và gia vị. Khi chọn thịt để làm giò chả, người dân Ước Lễ thường chọn những con lợn khỏe để thịt ngon và dẻo, gia vị cho vào giò chả nhất thiết phải là nước mắm loại ngon để giò chả có vị đậm đà, ngoài ra không cho thêm các gia vị khác.
Hiện nay, làm giò chả theo phương thức công nghiệp thường cho thêm hiều chất phụ gia hay hàn the làm mất mùi vị đặc trưng cũng như độ thơm ngon của giò chả và đôi khi còn ảnh hưởng đến sức khỏe. Đó cũng là lý do tại sao mà mỗi khi mua giò chả người ta thường nghĩ đến thương hiệu giò chả Ước Lễ vì hương vị tự nhiên cũng như đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Giò chả Ước Lễ thơm ngon còn một phần bởi những bí quyết khi luộc giò. Giò được gói bằng lá chuối để dậy mùi và đẹp mắt, trong quá trình luộc giò phải chú ý không thả giò vào nước ngay từ đầu mà đun sôi nước sau đó mới thả giò vào và đun trong khoảng thời gian một tiếng rồi vớt ra thả vào nước lạnh để giò săn chắc. Khi cắt miếng giò Ước Lễ bạn sẽ thấy miếng giò không dính dao, có màu hồng nhạt, nhiều lỗ rỗ trên bề mặt một cách tự nhiên đó là giò ngon. Khi ăn bạn sẽ cảm thấy mềm, dai, giòn một cách tự nhiên, và vị ngọt.
Địa chỉ bán giò chả Ước Lễ chính gốc
Để tìm các địa chỉ bán giò chả thông thường sẽ rất dễ nhưng tìm được địa chỉ bán giò chả Ước Lễ chính gốc thì không phải ai cũng biết bởi ngày càng ít hộ gia đình tại Ước Lễ còn làm giò chả. Chính vì vậy, để mua được giò chả Ước Lễ thơm ngon chất lượng tại Hà Nội hãy liên hệ cơ sở thực phẩm sạch Thanh Hải, đơn vị chuyên cung cấp giò chả Ước Lễ uy tín được người tiêu dùng tin tưởng lựa chọn. Giò chả đúng hương vị truyền thống, được làm với quy trình chuẩn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm sẽ giúp quý khách hàng có thể yên tâm thưởng thức.
Hãy lưu ngay lại địa chỉ bán giò chả Ước Lễ chính gốc để có thể liên hệ đặt mua bất cứ lúc nào nhé!
CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM THÀNH HẢI - ƯỚC LỄ
Sản xuất tại: Cơ sở sản xuất giò chả Thanh Hải
Địa chỉ: 771H1 Tân Mai - Hoàng Mai - Hà Nội
Điện thoại: 0438.646.038 - 0902.118.945 - 0923.426.789
Email: thanhhaiuocle@gmail.com